La FAO met en garde contre les conséquences croissantes de la résistance aux antimicrobiens sur la sécurité alimentaire mondiale
Rome, 4 juin /QNA/ L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) a mis en garde contre le fait que la résistance aux antimicrobiens constitue une menace majeure à long terme pour la sécurité alimentaire et la production animale.
Dans son rapport intitulé *« L’avenir de l’utilisation des antimicrobiens dans l’élevage : le coût économique de l’action ou de l’inaction »*, l’organisation indique que le maintien des modes actuels d’utilisation des antimicrobiens dans le secteur de la production animale pourrait aggraver les défis sanitaires et économiques.
La FAO a souligné que les antimicrobiens jouent un rôle essentiel dans la protection de la santé animale et le traitement des maladies. Toutefois, leur utilisation excessive ou inappropriée contribue à accélérer l’apparition de résistances aux antimicrobiens, réduisant ainsi l’efficacité des traitements disponibles et augmentant les risques sanitaires à long terme.
L’organisation a également averti que, si des mesures décisives ne sont pas prises pour limiter ce phénomène, l’utilisation des antimicrobiens dans le secteur de l’élevage à l’échelle mondiale devrait augmenter d’environ 30 % d’ici 2040.
English
Français
Deutsch
Español
русский
हिंदी
اردو