Doha, el 15 de octubre (QNA) – Qatar está intensificando sus esfuerzos para reforzar la seguridad alimentaria mediante prácticas agrícolas sostenibles e innovación en el sector, ya que la producción nacional cubre el 99 % de las necesidades del país de aves de corral frescas y productos lácteos, según el Ministerio de Asuntos Municipales.
En un comunicado emitido con motivo del Día Mundial de la Alimentación, que se celebra el 16 de octubre, el ministerio destacó una serie de iniciativas destinadas a impulsar la producción alimentaria local, conservar los recursos naturales y reducir el impacto medioambiental, en consonancia con los objetivos de la Estrategia Nacional de Seguridad Alimentaria de Qatar para 2030.
Los indicadores de autosuficiencia correspondientes a 2025 revelan que la producción nacional también cubrió el 67 % de la demanda de pescado fresco y el 47 % de la de hortalizas básicas.
El ministerio señaló que Qatar está desarrollando sistemas de producción alimentaria más eficientes y sostenibles, incluida la creación de 96 hectáreas de invernaderos refrigerados, con el objetivo de aumentar la productividad en un 30 %.
Otras iniciativas incluyen la mejora de las tecnologías de piscicultura, la introducción de modernos sistemas de riego inteligente, la ampliación del uso de energías alternativas y el refuerzo de la bioseguridad vegetal y animal.
Qatar también trabaja para aumentar la resiliencia de sus cadenas de suministro alimentario mediante la gestión digital de las reservas estratégicas, el establecimiento de sistemas de alerta temprana ante interrupciones en la cadena de suministro, la inversión en la producción alimentaria ecológica y el desarrollo de redes de suministro refrigeradas.
Un programa nacional para reducir las pérdidas y el desperdicio de alimentos, junto con plataformas digitales para la concesión de licencias y el seguimiento de proyectos, forma parte de los esfuerzos más amplios para mejorar la eficiencia del sector alimentario.
El ministerio también destacó las investigaciones sobre técnicas agrícolas de base biológica llevadas a cabo por su Departamento de Investigación Agrícola, que probó el uso de hongos micorrízicos para mejorar el crecimiento de los cultivos.
Los ensayos mostraron un aumento del 10 % en el crecimiento de las plantas y la productividad de los cultivos en comparación con los métodos agrícolas convencionales, así como mejoras en las propiedades del suelo y una menor dependencia de los insumos químicos.
El ministerio señaló que la combinación de métodos de agricultura biológica con técnicas modernas, como la agricultura protegida, hidropónica y vertical, podría mejorar el aprovechamiento del agua y de otros recursos, al tiempo que reduciría los residuos.
Estas técnicas también podrían ayudar a las explotaciones agrícolas locales a adaptarse al clima desértico de Qatar y a las cambiantes condiciones ambientales, lo que contribuiría a un sector agrícola más resiliente y sostenible.
El ministerio subrayó que la seguridad alimentaria no depende únicamente del aumento de la producción, sino también de la adopción de prácticas agrícolas responsables que protejan los recursos naturales y satisfagan las necesidades de las generaciones presentes y futuras.