دوحہ، 09 ستمبر (کیو این اے) - وزارتِ صحت عامہ نے 2026 کی پہلی ششماہی کے لیے قومی غذائی نگرانی اور سرویلنس پلان کے نفاذ کے نتائج کا اعلان کیا، جس کا مقصد ریاستِ قطر میں غذائی تحفظ کو بہتر بنانا اور صارفین کی صحت کا تحفظ کرنا ہے، مقامی مارکیٹوں میں دستیاب غذائی مصنوعات اور سرحدی داخلی مقامات کے ذریعے درآمد شدہ مصنوعات کے لیے مسلسل نگرانی اور لیبارٹری تجزیہ پروگراموں کے ذریعے۔
اس پلان کے نتائج، جو وزارتِ صحت عامہ کے فوڈ سیفٹی ڈیپارٹمنٹ نے نافذ کیے، غذائی تحفظ کی ضروریات کے ساتھ اعلیٰ سطح کی تعمیل ظاہر کرتے ہیں۔
جنوری سے جون 2026 تک کل 7,755 غذائی نمونوں کا لیبارٹری ٹیسٹ کیا گیا، جس میں ریاست میں دستیاب مختلف غذائی اشیاء شامل تھیں۔ نتائج سے ظاہر ہوا کہ 97 فیصد نمونے منظور شدہ ضروریات اور تکنیکی ضوابط کے مطابق تھے، جبکہ غیر مطابقت رکھنے والے نمونے صرف 3 فیصد تھے۔ یہ ریاستِ قطر میں غذائی کنٹرول نظام کی موثریت اور غذائی تحفظ کو یقینی بنانے کے لیے اپنائے گئے اقدامات کی کارکردگی کو ظاہر کرتا ہے۔
قومی پلان نے تازہ پھل اور سبزیوں کے شعبے پر بھی خصوصی توجہ دی، کیونکہ تازہ پھل اور سبزیاں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی مصنوعات میں شامل ہیں، جن میں مختلف مقامی اور درآمد شدہ اقسام کے 1476 نمونوں کا ٹیسٹ کیا گیا۔ نتائج سے 98 فیصد تعمیل کی شرح ظاہر ہوئی، جو کیڑے مار ادویات کے باقیات اور جرثومہ آلودگی کی نگرانی کی موثریت اور مقامی مارکیٹوں میں دستیاب زرعی مصنوعات کی حفاظت کو ظاہر کرتی ہے۔
مچھلی اور سمندری غذا کے شعبے میں، مختلف سمندری غذائی مصنوعات کے 779 نمونوں کا ٹیسٹ کیا گیا، جو کنٹرول پروگراموں کا حصہ تھے جن کا مقصد انتہائی حساس مصنوعات کی حفاظت کی تصدیق کرنا تھا، جس میں کیمیائی آلودگی اور مناسب ہینڈلنگ اور اسٹوریج سے متعلق اشاریوں سمیت حفاظت اور معیار کی نگرانی کی گئی۔ نتائج سے 98 فیصد سے زائد تعمیل کی شرح ظاہر ہوئی، جس سے صارفین کے لیے دستیاب سمندری غذائی مصنوعات کی حفاظت میں اضافہ ہوا۔ کل 1,374 گوشت اور مرغی کے نمونوں کا ٹیسٹ کیا گیا، جن میں مطابقت کی شرح 93 فیصد سے زائد تھی۔
نگرانی کی سرگرمیوں میں 1,321 ڈیری مصنوعات کے نمونوں کو بھی شامل کیا گیا۔ نتائج سے منظور شدہ تکنیکی ضروریات کے ساتھ اعلیٰ سطح کی تعمیل ظاہر ہوئی، جس میں نمونوں کی تعمیل کی شرح 98 فیصد سے زائد تھی۔ اس دوران، وزارت نے معیار کے اشاریوں اور غذائی ترکیب سے متعلق غیر مطابقت کے محدود کیسز کی پیروی جاری رکھی تاکہ مارکیٹوں میں دستیاب مصنوعات کے معیار کو برقرار رکھا جا سکے۔
نتائج نے رسک پر مبنی کنٹرول طریقہ کار کی کامیابی کی بھی تصدیق کی۔ نگرانی کی کوششیں سب سے زیادہ استعمال ہونے والی مصنوعات اور وہ جو عوامی صحت سے سب سے زیادہ وابستہ ہیں، پر مرکوز تھیں، خطرات کی ابتدائی شناخت اور ضروری حفاظتی اقدامات کے نفاذ پر توجہ دی گئی۔ اس سے 2026 کی پہلی ششماہی کے دوران غذائی تحفظ کے اشاریوں کو مستحکم رکھنے اور تعمیل کی سطح بڑھانے میں مدد ملی۔
وزارتِ صحت عامہ نے تصدیق کی کہ وہ قومی غذائی نگرانی پلان کو نافذ کرنے کا عمل جاری رکھے گی، ساتھ ہی معائنہ، لیبارٹری تجزیہ اور ابتدائی انتباہ پروگراموں کو مضبوط کرے گی تاکہ ریاستِ قطر میں صارفین کو محفوظ اور صحت بخش غذائی فراہم کی جا سکے۔ (کیو این اے)