دوحہ، 29 جون (کیو این اے) - مقامی رطب (نیم پکے کھجور) سیزن کی ابتدائی علامات ظاہر ہونا شروع ہو گئی ہیں، اور کسان اس سال کی مضبوط فصل کے امکانات پر امید ہیں۔

یہ سیزن قطر اور خلیج بھر میں سب سے اہم زرعی ادوار میں سے ایک ہے، جو ثقافتی اور سماجی روایات سے گہرا تعلق رکھتا ہے، کیونکہ کھجور قطر کے گھروں اور مجلس میں گرمیوں کے مہینوں میں مرکزی حیثیت رکھتی ہے، جہاں یہ ہر گھر اور کمیونٹی میں ایک لازمی موجودگی ہے۔

قطر میں یہ سیزن عام طور پر ہر سال جولائی کے آخر میں شروع ہوتا ہے، اور پیداوار جولائی میں اپنے عروج پر پہنچتی ہے۔ ابتدائی علامات کا وقت ایک فارم سے دوسرے فارم میں مختلف ہوتا ہے، جو قسم، فارم کی جگہ اور بڑھنے کی حالت پر منحصر ہے۔

کچھ اقسام کی پیداوار اکتوبر تک جاری رہتی ہے، جس سے گرمیوں اور اس کے بعد مارکیٹوں میں تازہ رطب کی مسلسل فراہمی یقینی ہوتی ہے۔

مقامی فارموں میں کھجور کی کئی اقسام پائی جاتی ہیں، جہاں مقامی اقسام کی تعداد 20 سے زیادہ ہے، اور ہر ایک اپنی ذائقہ، شکل اور پکنے کے وقت کے لحاظ سے منفرد ہے، اور فارموں میں وقت کا فرق قسم، فارم کی جگہ اور بڑھنے کی حالت پر منحصر ہے۔

سب سے نمایاں اقسام میں خلاص ہے، جو تہواروں اور مقامی مارکیٹوں میں وسیع پیمانے پر استعمال اور پسند کی جاتی ہے، اس کے ساتھ شیشی، خنیزی اور برہی، نیز عریزی، ہلالی، سکری، زاہدی، نبوت سیف، سفری وغیرہ۔

کیو این اے نے مبارک صالح ال حجری سے رابطہ کیا، جو ایک کھجور فارم کے مالک اور زرعی شعبے میں سرمایہ کار ہیں، جنہوں نے امید ظاہر کی کہ اس سال کا سیزن وزارت بلدیات کی کوششوں کی بدولت بھرپور ہوگا، جس کی نمائندگی وزارت بلدیات کے شعبہ زراعت کے ذریعے کی جاتی ہے۔

یہ کوششیں، ال حجری نے بتایا، زرعی پیداوار کی بنیادی ضروریات کی فراہمی میں شامل ہیں، جیسے کہ کھاد، کیڑے مار ادویات اور زرعی ان پٹ، نیز ایسی نمائشوں کا انعقاد جو مقامی مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے اور ان کی موجودگی کو فروغ دینے میں مدد دیتے ہیں۔

گرمیوں میں درجہ حرارت میں اضافہ کھجور کے پھل کے پکنے کو تیز کرتا ہے، ال حجری نے بتایا، اور زور دیا کہ گھر قسم سیزن میں سب سے پہلے ابھرنے والی اہم اقسام میں سے ہے، اس کے بعد خلاص، جسے سب سے بہترین اور سب سے زیادہ پسند کی جانے والی اقسام میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ دیگر نمایاں اقسام میں شیشی، سقائی، برہی اور ہلالی شامل ہیں۔

ال حجری نے یاد کیا کہ ابتدائی سیزن پچھلے سیزن کے مقابلے میں پیداوار اور اقسام کی تنوع کے لحاظ سے زیادہ نمایاں رہا ہے، جو کسانوں کی اس مقامی مصنوعات کے بارے میں آگاہی اور پیداوار کو بڑھانے کی ان کی دلچسپی کو ظاہر کرتا ہے۔

انہوں نے کہا کہ صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے اور قومی مصنوعات کی حیثیت کو مضبوط کرنے کے لیے کسانوں کے درمیان مثبت مقابلہ ہے، اور امید ظاہر کی کہ یہ سیزن پچھلے سیزن سے بہتر ہوگا، یا شاید سب سے بہترین۔

دوسری طرف، ناصر علی خمیس زامل ال کواری، ایک فارم کے مالک، نے پیش گوئی کی کہ اس سال کی پیداوار پچھلے سالوں کے مقابلے میں زیادہ ہوگی، ملک کی جانب سے کسانوں کو دی جانے والی زبردست اور غیر متزلزل حمایت کی بدولت۔

کھجور کی کاشت میں جو کامیابی حاصل ہوئی ہے وہ خوراک کی حفاظت اور خود کفالت کو مضبوط کرنے اور کاشت کو ایک پائیدار معاشی ذریعہ میں تبدیل کرنے کے واضح وژن کو ظاہر کرتی ہے، ال کواری نے زور دیا۔

انہوں نے امید ظاہر کی کہ یہ رفتار مزید حمایت اور سرمایہ کاری کے ذریعے اس اہم شعبے میں برقرار رہے گی، جو قطر کی شناخت کا ایک لازوال حصہ ہے۔

کھجور کا درخت بھلائی اور عطا کا نشان ہے، جس کا ثقافت اور مذہب میں مستقل مقام ہے، ال کواری نے کہا، اور مزید کہا کہ یہ درخت مبارک ہے اور اس کا ذکر قرآن مجید میں بھی ہوا ہے، جس سے اس کی کاشت میں مسلسل دیکھ بھال اور دلچسپی پیدا ہوتی ہے۔

ال کواری نے مزید بتایا کہ ریاست قطر میں کھجور کی کئی اقسام ہیں، اور ان کی اعلیٰ معیار بھی ہے، کیونکہ مقامی صارفین برہی اور خلاص کو زیادہ پسند کرتے ہیں۔

مجموعی طور پر، افتتاحی تہوار 2016 میں شروع ہوا اور اس میں صرف 19 فارم شامل تھے۔ تب سے اس میں نمایاں ترقی ہوئی ہے، اور جولائی 2025 میں منعقد ہونے والے دسویں ایڈیشن میں حصہ لینے والے فارموں کی تعداد 100 سے زیادہ ہو گئی ہے۔

شعبہ زراعت کے ڈائریکٹر یوسف خالد ال خلیفہ نے کہا کہ رطب سیزن معاشی، غذائی اور ورثہ کی قدر رکھتا ہے اور یہ ملک میں سب سے اہم زرعی سیزن میں سے ایک ہے۔

وزارت کی جانب سے زرعی شعبے کو ملنے والی حمایت، ال خلیفہ نے بتایا، اور کسانوں کی طرف سے مناسب زرعی طریقوں کو نافذ کرنے کی وابستگی نے کھجور کے درختوں کی پیداوار کو بہتر بنانے اور مقامی معیار کو بلند کرنے میں مدد دی ہے، جس سے ریاست قطر میں کھجور کے شعبے میں ہونے والی ترقی ظاہر ہوتی ہے۔

ال خلیفہ نے یقین دلایا کہ مقامی رطب کھجور آنے والے ہفتوں میں مختلف فروخت پوائنٹس کے ذریعے مارکیٹوں میں آنا شروع ہو جائیں گے، خاص طور پر Souq Waqif میں مقامی کھجور فیسٹیول کے ذریعے، جو مقامی مصنوعات کو مارکیٹ میں لانے اور صارفین کو رطب اقسام کی بہترین معیار سے روشناس کرانے کے لیے ایک اہم پلیٹ فارم ہے۔

انہوں نے مزید بتایا کہ کھجور اور کھجور کے شعبے میں مسلسل مثبت اشارے حاصل ہو رہے ہیں، جس میں مقامی پیداوار 2025 میں تقریباً 25,000 ٹن تک پہنچ گئی ہے، جبکہ خود کفالت کا تناسب 72% سے زیادہ ہو گیا ہے، کیونکہ ملک میں تقریباً 638,000 کھجور کے درخت ہیں، جو تقریباً 2,662 ہیکٹر رقبہ پر محیط ہیں، اور 885 سے زیادہ فارم پیداوار میں مصروف ہیں۔

سب سے نمایاں مقامی رطب اقسام میں خلاص، شیشی، خنیزی اور برہی شامل ہیں، ال خلیفہ نے بتایا، اور اشارہ دیا کہ ان اقسام کو ان کی اعلیٰ معیار کی وجہ سے صارفین کی مضبوط ترجیح حاصل ہے، ساتھ ہی مقامی مصنوعات پر بڑھتا ہوا اعتماد اور ریاست قطر میں رطب سے وابستہ گہرا ثقافتی اور زرعی ورثہ بھی ہے۔

ال خلیفہ نے مزید بتایا کہ وزارت کی جانب سے عمل میں لائی جانے والی پروگراموں اور اقدامات کا مجموعہ ہے، جو واضح طور پر خود کفالت کی اس شرح کو حاصل کرنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر زرعی پیداوار کے ان پٹ کی حمایت اور کیڑوں کے کنٹرول کے پروگراموں کا انعقاد۔

انہوں نے کہا کہ 2025 میں کھجور فارموں کے فیلڈ وزٹ کی تعداد 1,376 تک پہنچ گئی ہے، اور 2026 میں 1,500 وزٹ تک بڑھنے کا امکان ہے۔

مزید برآں، ال خلیفہ نے بتایا کہ وزارت کھجور خشک کرنے کی سہولت کی پہل- کٹائی کے بعد کھجور خشک کرنے کی یونٹس- کو نافذ کر رہی ہے تاکہ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنایا جا سکے، ساتھ ہی پودوں کی ٹشو کلچر (ان وٹرو مائیکروپروپیگیشن) کے ذریعے کھجور کے پودے تیار کرنے کا پروگرام بھی ہے، جنہیں کسانوں کو نام نہاد سبسڈی قیمتوں پر فروخت کیا جاتا ہے۔

انہوں نے حکومت کی حمایت یافتہ کھجور خریداری پروگرام کو بھی اجاگر کیا، جس کے تحت وزارت کسانوں سے تقریباً 10 ملین قطری ریال سالانہ میں کھجور خریدتی ہے، جس میں تقریباً 850 میٹرک ٹن کھجور کی اوسط خریداری ہوتی ہے۔

وزارت کی جانب سے Souq Waqif کے ساتھ مل کر منعقد ہونے والا مقامی فیسٹیول ملک میں سب سے نمایاں زرعی ایونٹس میں سے ایک ہے، ال خلیفہ نے زور دیا، اور بتایا کہ یہ پلیٹ فارم کسانوں اور صارفین کو اکٹھا کرنے والا براہ راست مارکیٹنگ مقام ہے اور معیار، پیکجنگ اور نمائش کو فروغ دینے کے لیے مقابلہ کی حوصلہ افزائی کرتا ہے۔

ال خلیفہ نے مزید وضاحت کی کہ فیسٹیول کے دسویں ایڈیشن میں 114 فارم شامل ہوئے، جس میں 170,403 کلوگرام مقامی رطب کی فروخت اور 90,600 وزٹرز کی ریکارڈنگ ہوئی، جو مقامی مصنوعات کی بڑھتی ہوئی طلب اور صارفین کے اعتماد کا ثبوت ہے۔

انہوں نے اختتام میں یقین دلایا کہ وزارت اپنے معاون پروگراموں اور اقدامات کو نافذ کرنے کے لیے آگے بڑھے گی، زرعی توسیع کو مضبوط کرے گی، جدید زرعی ٹیکنالوجیز کی حوصلہ افزائی کرے گی اور پیداوار کو بڑھائے گی۔

ان تمام امور سے، ال خلیفہ نے بتایا، زرعی شعبے کو برقرار رکھنے اور مارکیٹوں میں بھرپور مقامی رطب اور کھجور کو یقینی بنانے میں مدد ملے گی، ساتھ ہی ملک کی خود کفالت کی کوششوں کو بھی سپورٹ ملے گی۔

مجموعی طور پر، ریاست قطر میں مسلسل ترقی پذیر کھجور کے شعبے کے ساتھ، مقامی رطب ہر سال مارکیٹوں میں اپنی موجودگی کو مضبوط کرتا جا رہا ہے، پیداوار کے معیار اور مقامی مصنوعات پر صارفین کے بڑھتے ہوئے اعتماد کے ساتھ، ساتھ ہی کسانوں کی حمایت اور زرعی شعبے کو برقرار رکھنے کے لیے مستقل اقدامات بھی ہیں۔ (کیو این اے)