दोहा, 06 जून (QNA) - सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय रविवार, 7 जून को विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस 2026 मनाएगा। इस वर्ष की थीम है "बोझ से समाधान तक – हर जगह सुरक्षित भोजन।"

इस कार्यक्रम में मंत्रालय की भागीदारी कतर राज्य में खाद्य सुरक्षा प्रणाली को आगे बढ़ाने और सार्वजनिक एवं निजी क्षेत्र के हितधारकों के साथ सहयोग को बढ़ावा देने के साथ-साथ व्यापक समुदाय के साथ मिलकर सभी के लिए खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने की उसकी निरंतर प्रतिबद्धता को दर्शाती है।

इस संदर्भ में, सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय ने खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता के मूल सिद्धांतों पर केंद्रित एक जागरूकता अभियान शुरू किया है, जिसमें खाद्य सुरक्षा मानकों का पालन करने के महत्व को उजागर किया गया है। इस अभियान का उद्देश्य राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा प्रणाली को मजबूत करना और खाद्य सुरक्षा की संस्कृति को स्थापित करना है।

मंत्रालय कई महत्वपूर्ण जागरूकता गतिविधियाँ और कार्यक्रम भी आयोजित कर रहा है, जिनमें सबसे प्रमुख एक कार्यक्रम है जिसमें खाद्यजनित बीमारियों से जुड़ी प्रमुख चुनौतियों पर चर्चा की जाएगी, खाद्य सुरक्षा प्रणाली की भूमिका को उजागर किया जाएगा और समुदाय की जागरूकता को बढ़ाया जाएगा।

कार्यक्रम के हिस्से के रूप में, सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय उन खाद्य प्रतिष्ठानों को सम्मानित करेगा जिन्होंने खाद्य प्रतिष्ठान वर्गीकरण कार्यक्रम के तहत उत्कृष्ट प्रदर्शन दिखाया है। यह सम्मान उनके खाद्य सुरक्षा मानकों के प्रति स्वैच्छिक समर्पण को स्वीकार करता है और अन्य प्रतिष्ठानों को खाद्य सुरक्षा में सर्वोत्तम प्रथाओं को अपनाने के लिए प्रोत्साहित करता है।

मंत्रालय ने खाद्य हैंडलर्स के लिए वर्चुअल प्रशिक्षण कार्यशालाएँ और स्वास्थ्य देखभाल क्षेत्र के कर्मचारियों के लिए अलग वर्चुअल कार्यशाला भी आयोजित की है। इन सत्रों में खाद्य विषाक्तता मामलों की प्रभावी प्रतिक्रिया और जांच में उनकी भूमिका के महत्व पर जोर दिया गया है।

विश्व खाद्य सुरक्षा दिवस के उपलक्ष्य में, सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय अपनी मुख्यालय भवन को नारंगी रंग में प्रकाशित करेगा ताकि इस वैश्विक अवसर में अपनी भागीदारी को दर्शाया जा सके।

विश्व स्वास्थ्य संगठन का अनुमान है कि हर साल लगभग 600 मिलियन लोग दूषित भोजन के सेवन के कारण बीमार पड़ते हैं। इसके जवाब में, सार्वजनिक स्वास्थ्य मंत्रालय के खाद्य सुरक्षा विभाग निगरानी, मॉनिटरिंग, जोखिम मूल्यांकन और खाद्य संबंधित घटनाओं के प्रबंधन में निरंतर प्रयास करता है। ये पहल कतर राज्य में व्यावहारिक और टिकाऊ खाद्य सुरक्षा समाधान के कार्यान्वयन को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन की गई हैं। (QNA)