दोहा, 06 अक्टूबर (QNA) - कतर पर्यटन ने अपने "टेस्ट ऑफ कतर: कतर के उद्यमियों पर प्रकाश" कार्यक्रम का दूसरा सत्र आयोजित किया।

इस कार्यक्रम में कतर के उद्यमियों और शेफों को एक साथ लाया गया ताकि वे विचारों का आदान-प्रदान कर सकें, अनुभव साझा कर सकें और कतर के रेस्तरां और आतिथ्य क्षेत्र को आगे बढ़ाने के अवसरों का पता लगा सकें।

इस सत्र में स्थानीय प्रतिभा और घरेलू ब्रांडों के योगदान को कतर के बदलते पाक परिदृश्य में उजागर किया गया, साथ ही उद्यमिता और नवाचार की भूमिका को भी रेखांकित किया गया, जिससे क्षेत्रीय मानकों को ऊंचा किया जा सके और आगंतुकों के अनुभव को समृद्ध किया जा सके।

कतर पर्यटन के संचालन मामलों के निदेशक ओमर अब्दुलरहमान अल जाबेर ने कतर पर्यटन की रेस्तरां क्षेत्र के लिए दृष्टि और कतर के उद्यमियों की देश की पाक पेशकश को आकार देने में भूमिका पर एक विशेष बातचीत में भाग लिया।

उन्होंने कहा: "पाक क्षेत्र कतर की पहचान, संस्कृति और सदियों पुरानी मेहमाननवाजी का वास्तविक अभिव्यक्ति है, साथ ही यह एक महत्वपूर्ण आर्थिक क्षेत्र है जिसमें विकास और निवेश के लिए आशाजनक अवसर हैं। इसी उद्देश्य के लिए, हम एक एकीकृत पारिस्थितिकी तंत्र का निर्माण कर रहे हैं जो क्षेत्र के विकास का समर्थन करता है और उत्कृष्टता की संस्कृति को स्थापित करता है, ऐसे पहल और कार्यक्रमों के माध्यम से जो गुणवत्ता और सेवा के मानकों को ऊंचा करते हैं और व्यापार मालिकों को विशिष्ट, प्रतिस्पर्धी अनुभव विकसित करने में सक्षम बनाते हैं जो आगंतुकों को आकर्षित करते हैं।"

"कतर के रेस्तरां और ब्रांड भी गंतव्य की कहानी को आकार देने और आगंतुकों को हमारी संस्कृति और पहचान को दर्शाने वाले प्रामाणिक अनुभव प्रदान करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, और कतर के पर्यटन, विरासत और सांस्कृतिक संपत्ति की समृद्धि को दर्शाते हैं," उन्होंने कहा।

विजिट कतर के जनसंपर्क और संचार निदेशक जासिम अल महमूद ने कहा: "इस सत्र के साथ, हम संवाद और विचारों के आदान-प्रदान के लिए एक समृद्ध स्थान बनाना चाहते थे, और रेस्तरां और पाक कला क्षेत्र में रचनात्मकता, नवाचार और उद्यमिता की कहानियों को उजागर करना चाहते थे। टेस्ट ऑफ कतर, जिसे हमने पिछले वर्ष शुरू किया था, इस दृष्टिकोण को उत्कृष्टता का जश्न मनाकर, नवाचार को प्रोत्साहित कर और उच्च गुणवत्ता मानकों की स्थापना कर मजबूत करता है, जिससे रेस्तरां और आतिथ्य क्षेत्र को ऊंचा किया जा सके और कतर की स्थिति को वैश्विक पाक गंतव्य के रूप में मजबूत किया जा सके।"

इस कार्यक्रम में दो पैनल चर्चा आयोजित की गईं। पहली में कतर के उद्यमियों की यात्रा का पता लगाया गया, उनकी सफलता की कहानियों, जिन चुनौतियों का उन्होंने सामना किया और कैसे उन्होंने नवाचारपूर्ण विचारों को सफल और विस्तार योग्य व्यवसायों में बदल दिया, की जांच की गई।

टेस्ट ऑफ कतर पहल कतर पर्यटन की देश के रेस्तरां और पाक क्षेत्र को आगंतुक अनुभव का अभिन्न हिस्सा बनाने की प्रतिबद्धता को दर्शाती है। इस कार्यक्रम के माध्यम से, कतर पर्यटन स्थानीय प्रतिभा, घरेलू ब्रांडों और कतर के विशिष्ट स्वाद, संस्कृति और मेहमाननवाजी को दुनिया के सामने प्रस्तुत करने के लिए एक मंच प्रदान कर रहा है। (QNA)