موسكو في 24 أغسطس /قنا/ ابتكر باحثون في جامعة "بيرم" الروسية جزيئات هجينة تجمع بين الفينول والبيروفات وتعمل كمضادات أكسدة بفاعلية أعلى عند التركيزات المنخفضة وفي بيئات مختلفة داخل الجسم.

وأوضح الباحثون أن جسم الإنسان ينتج الجذور الحرة بصورة مستمرة، وهي تؤدي وظائف مفيدة بكميات محدودة كالمساعدة في مكافحة البكتيريا، لكنها عند زيادتها تسبب تلف الخلايا، وتسهم في تسريع الشيخوخة، وارتفاع مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري والالتهابات.

وأشاروا إلى أن التلوث البيئي والتوتر وسوء التغذية قد تزيد الإجهاد التأكسدي، مما يستدعي الاستعانة بمضادات أكسدة خارجية، مثل فيتاميني C وE، غير أن بعض هذه المضادات يعمل في البيئات المائية فقط، وبعضها الآخر في البيئات الدهنية، كما قد تنخفض فعاليتها عند التركيزات المنخفضة.

وفي هذا الإطار، طور الباحثون مركبات هجينة بدمج الفينول والبيروفات، نتج عنها نوعان من الجزيئات، أحدهما قابل للذوبان في الماء والآخر في الدهون. 
وأظهرت التجارب أن المركبات الجديدة تتمتع بفاعلية مضادة للأكسدة عند التركيزات المنخفضة، وتفوقت بنسبة 14 في المئة على نظائرها التجارية.

وقالت أناستاسيا كليموفا، من قسم الهندسة الكيميائية بالجامعة والباحثة الرئيسية في الدراسة، في هذا السياق، إن المركبين أظهرا قدرة على الارتباط بالجذور الحرة وتحييدها، مشيرة إلى أن المركبات القابلة للذوبان في الدهون يمكنها العمل في البيئات المائية والدهنية، مما يجعلها أكثر تنوعا من مضادات الأكسدة التقليدية.

وتكمن أهمية هذا الابتكار في أنه يفتح مجالا وآفاقا لإجراء المزيد من الدراسات والأبحاث المستقبلية لتطوير أدوية لعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية والالتهابات المزمنة.