الدوحة في 16 أكتوبر /قنا/ احتفلت وزارة البلدية، بيوم الأغذية العالمي، الذي يصادف السادس عشر من أكتوبر من كل عام، بتنظيم فعاليات تثقيفية وتوعوية في عدد من البلديات، تحت شعار: "يدا بيد من أجل أغذية ومستقبل أفضل"، وذلك في إطار جهودها لتعزيز الأمن الغذائي وضمان توفير غذاء آمن وصحي ومستدام للجميع.

ففي هذا الإطار، نظمت بلدية الدوحة، ممثلة بقسم الرقابة الصحية، ورشة تثقيفية بعنوان: "سلامة الغذاء"، قدمها الدكتور أحمد الباجوري، تناولت مفاهيم الدفاع الغذائي وأبرز التحديات والمخاطر التي تواجه سلامة الغذاء، إضافة إلى استعراض آليات الرقابة والتفتيش الغذائي المعتمدة.

وأكد السيد ماجد الهاجري مدير إدارة الرقابة البلدية ببلدية الدوحة أن هذه الورشة تأتي ضمن جهود وزارة البلدية لتطبيق أعلى معايير السلامة الغذائية، مشيرا إلى الإنجازات التي حققتها الوزارة في تطوير أنظمة الرقابة واعتماد أحدث التقنيات، فضلا عن دورها البارز خلال بطولة كأس العالم FIFA قطر 2022.

من جانبها، أوضحت السيدة نجلاء الهيل، رئيس قسم الرقابة الصحية، أن الورشة شكلت منصة مهمة لتبادل الخبرات والاطلاع على أفضل الممارسات العالمية في مجال الدفاع الغذائي، مؤكدة التزام البلدية المستمر بحماية المستهلك وتعزيز الأمن الغذائي الوطني، بما ينسجم مع رؤية قطر الوطنية 2030.

وفي السياق ذاته، نظمت بلدية الظعاين فعالية توعوية في منتجع سميسمة ركزت على أهمية معرفة مصادر الغذاء واختيار المنتجات الطازجة، والحد من الهدر الغذائي عبر إعادة استخدام بقايا الطعام أو تحويلها إلى سماد عضوي، إضافة إلى تشجيع الزراعة المنزلية ودعم أنماط التغذية الصحية والمستدامة.

وشاركت في الفعالية وزارة الصحة العامة ممثلة بإدارة تعزيز الصحة، حيث قدم أطباء التغذية فحوصات وقياسات للجسم للحضور مع توصيات صحية وغذائية، كما شاركت حديقة القرآن النباتية بتوزيع شتلات عشبية كالريحان والزعتر لتشجيع الزراعة المنزلية، إلى جانب مشاركة جمعية حفظ النعمة التي استعرضت جهودها في الحد من الهدر الغذائي وآليات توزيع الفائض من الطعام.

كما تم خلال الفعالية تكريم قسم الرقابة الصحية ببلدية الظعاين تقديرا لجهوده في ضمان سلامة الغذاء، وشارك طلاب أكاديمية العوسج وطلاب كلية العلوم الصحية بجامعة قطر في تقديم أنشطة وبرامج توعوية.

من جهتها، نظمت بلدية الريان، ورشة توعوية لتعزيز الوعي الوظيفي لدى كوادرها حول مفهوم الغذاء الآمن والمستدام، في حين أقامت بلدية أم صلال، ممثلة بقسم الرقابة الصحية، ورشة بعنوان: "مبادئ السلامة الصحية للأغذية"، لطلاب أكاديمية قطر للقادة، قدمها الدكتور عماد يوسف، وركزت على رفع الوعي بأهمية الغذاء السليم وأساليب الوقاية من التسمم الغذائي، بما يسهم في نشر ثقافة الغذاء الآمن في المجتمع.

وأكدت وزارة البلدية، في ختام فعالياتها، التزامها بتعزيز الوعي الغذائي والصحي وتطوير استراتيجيات مستدامة تضمن توفير غذاء آمن وصحي لجميع أفراد المجتمع، دعما لأهداف التنمية المستدامة ورؤية قطر الوطنية 2030.